ヒカリエのデパ地下のスイーツ売り場で、スイーツ番長セレクトの「最強の手みやげ」が開催中だ。タイトルは「スイーツ番長プロデュースの究極ギフトスイーツ」。開催期間は１２月６日(木)～１２月１９日(水)。金曜に用事で通りがかった所スイーツ番長氏が来ていた。
スイーツ番長氏と言えば強面でスイーツを語るというギャップが受けて各種メディアでも常連。ラーメン王的な専門家ポジションを確立しているといえよう。
スイーツ番長プロデュースの究極ギフトスイーツ
番長が選んだ4社の手みやげを購入できる。
▼パティスリーララ/ララ洋菓子店(静岡/三島)
富士山の雪解湧水の街、三島で創業80年の老舗洋菓子店。香ばしく柔らかいシュー生地に、無添加のカスタードクリームが詰まった手づくりベビーシュークリームは、三世代に渡って愛され続ける看板商品であり、平和と幸せの味がする。▼リストランテ純一(Super!ドラマTV)
石田純一がオーナーを務め、話題のワルメンシェフ拳杉槙一が腕を振るう夢のレストラン(スーパー! ドラマTV)のワインと共に楽しめるトリュフが薫るグルメなチーズケーキがついに完成！今回が初お披露目です!▼ドルチェ ポンテベッキオ(大阪/梅田)
関西イタリアンの雄「ポンテベッキオ」の新感覚スイーツは、ピスタチオたっぷり「サクッふわ」のダックワーズ生地の内側にパルミジャーノ入りのバタークリームを塗り、マスカルポーネチーズとイタリアンメレンゲを合わせた特製クリームをサンドした大人のドルチェ。関東初登場!▼ケンズカフェ東京(東京/新宿)
小麦粉やココアは一切使用せず、
フランス・ヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレートと
カルピスバターから生まれる芳醇な味わいの「特撰ガトーショコラ」。
シェフ独りによる完全手作りのため、予約販売のみであったがついにテナント店頭販売解禁!
この日はリストランテ純一の拳杉 槙一シェフ（右）とスイーツ番長氏（サングラスの男性）が来ていた
恐れ多くて記念撮影はしてもらわなかったが物は買ってみましたよ。
ポンテデルベッキオのD-sand
関西のイタリアン「ポンテデルベッキオ」と言えば私でも名前を知っているくらいの有名店。ドルチェも出しているんですね。
ピスタチオ生地にチーズクリームを挟んだチーズケーキ。ほろほろと軽い生地にクリームが良くマッチしていて上品。
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