HARBSではジューシーなフルーツがたっぷりのミルクレープが好きな@hara19jpです。こんにちは。
渋谷ヒカリエに入ったケーキショップ「HARBS」。大ぶりなケーキで知られるHARBSの渋谷限定メニューをチェックしてきた。
HARBSはヒカリエの4階にある。レストランフロアの6・7階ではないので注意して欲しい。また、フロアはエレベータを上がって宮益坂方面の一番奥とわかりづらい所にあるのでフロアマップを見たほうが良い。
HARBSのミルクレープとクイーン・オブ・ケーキ
クリーン・オブ・ケーキ
厳選した国産の大粒イチゴ、 ストロベリーピューレを加えたふんわりピンクのスポンジ、なめらかな特製クリーム。
すべての素材にこだわり尽くした贅沢な一品です。
ということで大ぶりな苺を贅沢に中にも上にも使ったケーキ。下の苺を抜いたら上のケーキが倒れてしまったんだけどそのくらい大粒の苺。個人的には苺の存在感と、ふわふわ系のスポンジがマッチしていないかなーと思った。
そしてミルクレープ！生地の下に苺が透けているの、見えるかな。
一切はこのくらいのサイズ。大人の男性でも満足できるはず。
HARBSのケーキメニュー
どーん！HARBSは「一個で満足」な大きさのケーキを目指しているらしくて、その通りの大ぶりなケーキが並ぶ。
チョコレートケーキ
バナナクリームパイ
シトロンケーキ
クリームチーズのミルクレープ
グリンティームース
ストロベリータルト
オレンジムースタルト
店内の様子
週末の13時頃、5人程度並んでいたので店内で食べるのはパスした。
落ち着いた内装で、年齢層的には40代以上の方も結構多い。
ハーブス 渋谷ヒカリエ シンクス店
昼総合点★★★☆☆ 3.5
