そば・うどん

銀座・俺のそば

「俺のそば GINZA5」に行ってきた。俺のフレンチの新業態で周りで話題となっている。俺のフレンチはミシュランの星付き店出身のスターシェフを看板に客寄せし立ち食い形式による回転率で実現した価格破壊で知られてる。

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東京のパンケーキ

バレンタイン本番!特別メニューが楽しめるパンケーキ店6選

バレンタインに特別メニューを出しているパンケーキ店をまとめました。すかさず「バレンタインのメニューがあるパンケーキ店行ってみたいの」でデートの約束を取り付けてはいかが。各店趣向を凝らしたパンケーキなのでバレンタイン関係ねーよ!という方にもおすすめ。

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俺のフレンチ

原価率驚異の95%?!俺のフレンチ銀座でスペシャリテ「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」をいただく

俺のフレンチの「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」は肉の日に名乗りを上げて良い一品。「俺のフレンチ」は数万円クラスの高級フレンチを客単価3000円程度で提供するという価格破壊で話題の人気店。「俺のイタリア」「俺のやきとり」、3月に「俺の割烹」を展開するなど元気がある。「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」は原価率90%超えらしくマストな一品。

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俺のフレンチ

俺のイタリアン銀座

昨年大人気だった俺のフレンチ・イタリアン シリーズ。その俺のイタリアン銀座の予約が取れたので行って来た。俺のイタリアン銀座はTVで見かけた方も多いはず。

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銀座

無印ヘクセンハウスジオラマが素晴らしかった件

無印有楽町のヘクセンハウスの展示が素晴らしかったのでぜひ来年もお願いしたい。ヘクセンハウスは直訳すると「魔女の家」なのだがグリム童話「ヘンゼルとグレーテル」で登場するお菓子の家をクリスマスに作る風習になっている。

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俺のフレンチ

俺のフレンチ恵比寿

「俺のフレンチ恵比寿」へ行ってきた。恵比寿の五叉路そば。「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は既存が皆食べログTOP5000にランクインと人気店だ。「俺のフレンチ」は業界の革命と注目されている。

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