俺のフレンチ

原価率驚異の95%?!俺のフレンチ銀座でスペシャリテ「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」をいただく

俺のフレンチの「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」は肉の日に名乗りを上げて良い一品。「俺のフレンチ」は数万円クラスの高級フレンチを客単価3000円程度で提供するという価格破壊で話題の人気店。「俺のイタリア」「俺のやきとり」、3月に「俺の割烹」を展開するなど元気がある。「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」は原価率90%超えらしくマストな一品。

投稿者:@ysakaki 投稿日時:
俺のフレンチ

俺のフレンチ恵比寿

「俺のフレンチ恵比寿」へ行ってきた。恵比寿の五叉路そば。「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は既存が皆食べログTOP5000にランクインと人気店だ。「俺のフレンチ」は業界の革命と注目されている。

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GYRE

表参道でフレンチLe Pre Verre : ル・プレヴェール@GYRE

発音に悩むつづりのル・プレヴェールへ来訪。表参道のGYREにあるフレンチだ。ふらっと入ってみたが前菜+メイン+コーヒーで1350円〜と高い。1000円以下の選択肢もないとお客が入りづらいんだろう。逆に、それが大丈夫な客層を相手にする、という姿勢?。味に自信がありそう、ということで期待してみる。

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カフェ

原宿ランチ:フレンチ「ブラッスリー・ラルテミス」@原宿

原宿ランチ、今日は「ブラッスリー・ラルテミス」で奮発。原宿のフレンチ「ブラッスリー・ラルテミス」は食べログ3.8の高評価。私見だが3.5以上ならおいしい店、3.8ともなると誰を連れていっても大丈夫なお店、と言えると思う。 紫色の重そうな扉が入りづらいが内装は落ち着いていて、有閑マダムなどが会食している。味は美味しく観光客向けのカフェが多い原宿界隈で接待的な大事な人を安心して連れていける大人なお店として貴重。 ただしランチで1500円は原宿界隈としても強気でコストパフォーマンス的にお得感はない。目的に合わせて夜訪問したい所。 紫色の重そうな扉が入りづらいが内装は落ち着いていて、有閑マダムなどが会食している。味は美味しく観光客向けのカフェが多い原宿界隈で接待的な大事な人を安心して連れていける大人なお店として貴重。

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