スラッピーケークス。自分で焼くパンケーキ

アメリカの人気パンケーキ店「SlappyCakes(スラッピーケークス)」が新宿ルミネエストにオープンした。アメリカはオレゴン州で人気のパンケーキ店という触れ込み。特徴はお好み焼きのようにトッピングなどを選んで焼くスタイル。

新宿ルミネに日本初上陸のパンケーキ店がオープンするのはサラベスに続き2店目。パンケーキのメッカと言えば原宿・表参道だがエリア的に乗り遅れた新宿としては話題性を狙って初上陸の店、今までとは違うスタイルの店などを持って来る必要があった、ということだろうか。

パンケーキにも色々な種類があるが自分で焼くスタイルというのは珍しく、アメリカでもそうなのだろうか、気になる所。お好み焼きと考えれば目新しさは無いし、家で自分で焼いたほうが安上がり…となって定着するだろうか。固定観念は良くないから試してみないと、と思っていた。

初日は混むものだが、23時(ラストオーダー22時)と遅くまで営業していたので運良く入ることができた。

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新宿ルミネエストのレストラン街

なるほど、新宿東口のルミネエストはレストランフロアをリニューアル。スラッピーケークスはその目玉という位置付けらしい。

開口部を大きくしてカジュアルな横丁的一体感を出そう、という方向性。渋谷ヒカリエのレストラン街もそうですね。

そもそもスラッピーケークスとは

オレゴン州ポートランドで人気のパンケーキ店。オープンが2009年なので向こうでも新しい店。

生地やトッピングを選んで自分で焼くスタイルがウケたらしい。アメリカでは一般家庭でも庭先に鉄板持ち出してBBQ、みたいなことを良くやるが日本ではお好み焼き相当。

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混雑・行列具合

同じ新宿ルミネのサラベスがオープン当初かなり並んだということで行列具合を心配している方も多いだろう。

初日1930時点で一般席は1時間待ち、グリドル席は1時間半待ちだった。21時頃には行列も5人くらいになっていたのでメディアの取り上げ具合によるが「平日なら入れる」レベルに落ち着くのではと予想。

外観・内装 / スラッピーケークス

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自分でパンケーキを焼けるグリドル席

全席自分で焼くのかと思ったらグリドル席は6組で60席中半分くらいは普通のテーブルやカウンター席。こちらでは調理済みのパンケーキをいただける。

アメリカではBBQの鉄板みたいなのがどーんと埋め込まれているらしいが、日本ではこぶりなホットプレート。6人がけのボックス席なのでちょっと狭い感あり。温度は180度設定になっていた。

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スラッピーケークスのメニュー

これは、グリドル席用のメニュー。

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パンケーキ店でよくあるブレックファーストメニューを一日中出すスタイル。普通に調理済みパンケーキも頼める。

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グリドル席の注文方法

お好み焼きで豚玉や青のり有無を選ぶようなイメージで合っている。

1.パンケーキの生地を選ぶ
バターミルク / ホールグレイン(全粒粉) / ピーナツバターの3種類で各700円。

2.生地のトッピングを選ぶ
「PICK SOME FIXING」が「お好みのアイテムを選んでください」となっているが生地に埋めるトッピングのこと。スイーツ系とお食事系があり100〜150円。

3.上に飾るトッピングを選ぶ
ラベンダーハニー/ レモンカード/ ヨーグルト/ホイップクリーム /100%ピュアメープルシロップ / ヘーゼルナッツの自家製とこレートペースト/アップルソース/ラズベリージャム、など各100円〜150円。

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スラッピーケークスのパンケーキを焼くぞ

生地がボトルで出てきてこれはお手軽でいいアイデア。ても汚れないし取り回しが良い。バターミルクの「B」とピーナツバターの「P」。

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ホットプレートにチュル〜と垂らしまして。注ぎ口があるので割りと綺麗に円形になって楽しい。生地は液状でゆるいなでドバーッと出さないほうが良い。
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生地のトッピングを乗せまして
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プツプツっと出てきたら火が通ってきた証拠。
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ひっくり返しまして。全般にテフロン加工なのか簡単にひっくり返せる。
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ひっくり返したら暫し待つ。
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焼きあがったスラッピーケークスのパンケーキ作品

1本のボトルで10cmサイズのパンケーキが5まいほど焼けるので何周目かになってくると皆さんアレンジしだす。これが意外と楽しい。コミュニケーションにもなる。

綺麗な積み上げで構図を狙ってみた。
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ダラーパンケーキ風。「どら焼きみたい」と好評。
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ホイップクリームを載せてエッグスンシングスのパンケーキ風に。
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謎のゆるキャラが誕生した。
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ミスチルにちなんで「Love、始めました♪」。繊細な形は難易度が高い。
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エッグベネディクトも食べるべし

サラベスにもあるが、マフィンにボイルドエッグを乗せオレンジソースをかけたエッグベネディクトも頼みたい。黄身が流れだすのを楽しもう。

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まとめ

まずパンケーキとしての評価。軽めの生地で食感は良い。日本の膨らませるホットケーキと違ってアメリカ風の薄いパンケーキなので誰でも焼けるだろう。

トッピングが選びきれないほどあって、みんなでわいがやしながら楽しむのが良さそう。

スラッピーケークス写真集

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原宿・東京の有名パンケーキ店訪問記

パンケーキ記事が増えたので「原宿パンケーキ速報」というサイトに独立させました。

原宿・表参道は今、日本一のパンケーキ激戦区となっている。

従来からあったエッグスンシングス原宿店パンケーキデイズ原宿店外苑前の香咲、キャットストリートのuzna omom(ウズナ オムオム)に加え4月に相次いでオープンしたレインポーパンケーキ、東急プラザ表参道原宿最上階に旗艦店を構えた“世界一の朝食” bills表参道店、そして今月オープンした逗子のSUNDAY JAM。いずれもメディアに取り上げられた人気店ばかりだ。billsとSUNDAY JAMは徒歩5分の至近距離で両方トランジットジェネラルオフィス運営ということで意図的に「原宿・表参道エリアはパンケーキのメッカ」という戦略で密集させているものと思われる。

そして「開店即行列打ち切りの人気店」という実績を引っさげてカフェカイラ表参道、というわけだ。原宿・表参道を扱う当サイトではそれらを含め東京の有名パンケーキを制覇すべく食べ歩いているので参考にして欲しい。

  • みじんこのパンケーキ

    東京最強のパンケーキ10選

    2012年40店舗=週一以上食べ歩いた@hara19jpがセレクトした最強のパンケーキたち。みじんこ、#A、ミモザ、ピノキオ、帝国ホテル、VoiVoi、ニューオータニSATSUKI、San Francisco Peaks、リトルツリー。

メディアで人気のパンケーキ

最近TVで良く取り上げられているのは次の4店。「大島優子がお気に入り」のエッグスンシングス、「The Timesで世界一の朝食と評されブラッド・ピットらセレブの常連も多い」bills、「ハワイで一番おいしい朝食」カフェカイラ、「NYの朝食の女王」サラベスとキャッチコピーが付いている。

  • エッグスンシングスのパンケーキ

    エッグスンシングス原宿店

    ハワイの人気パンケーキ店エッグスンシングスのフランチャイズ店で108席と原宿でも最大規模ながら行列が途切れない。山盛りのホイップクリームを乗せたパンケーキが若い人に人気。

  • billsのパンケーキ

    bills表参道店

    原宿神宮前交差点のGAP跡にできた東急プラザ。その最上階にフラッグシップショップとしてオープンしたのがbills表参道店。リコッタチーズパンケーキは終日注文できる。

  • カフェカイラの特製パンケーキフルーツトッピング全部盛り

    カフェカイラ表参道店

    カフェカイラはスカイツリー近くにオープンしたパンケーキ店。ハワイ一の朝食を受賞したこともあるという触れ込みで3枚重ねのパンケーキにフレッシュフルーツがたっぷりのへルシーさが売り。2012年12月に表参道への移転した。

  • サラベスのリコッタチーズパンケーキ

    サラベス新宿

    「NYの朝食の女王」と鳴り物入りで登場。新宿ルミネ2階にあるオーガニック志向のレストラン。リコッタチーズパンケーキやボイルドエッグが人気。

ホテル系パンケーキ

1950年代から半世紀に渡り提供されてきた帝国ホテルのパンケーキ。月2000食出るホテルニューオータニのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキは侮れない。

▼編集に関わりました。

MOSDOがこんな最終兵器を隠していたとは?!4cm超の厚焼きホットケーキ

パンケーキを愛する皆様、MOSDOはご存知でしょうか。あるのは知っていたものの、@hara19jpは初めての訪問。MOSDOにホットケーキ、それも「名物」になりうるメニューを隠し持っていたとは恐れいった。

まあ、私が見落としてただけなんですけれどもね。

MOSDOとは

MOSDOとは名前から連想する通り、モスバーガーとミスドの共同事業。具体的にはモスバーガーを運営するモスフードサービスとミスタードーナツを運営するダスキンによるもので商標も共同所有(そんなことできるんですね)している。

コンセプトは日本で初めて「ハンバーガーと、ドーナツください。」が出来る店、ということでハンバーガーメニューをモス、ス
ーツ系メニューをミスドが提供しているようだ。場所は、恵比寿の西口すぐ。

#余談だがiPhone5は逆光に弱いですね。看板の光が入るとこの通り。
MOSDO恵比寿

たった280円!厚焼きホットケーキ

いやーパンケーキ情報追いかけてだいたい把握しているつもりでしたが足元のMOSDOに「厚焼きホットケーキ」があるではないか!という驚き。シンプルなメープル&バターは280円。クリームチーズブリュレ450円、エスプレッソアフォガードが450円、となっている。

MOSDOのスイーツメニュー

陳列棚は食品見本なのでいざ注文!
MOSDOの厚焼きホットケーキメニュー

厚焼きホットケーキ メープル&バター

持ち運びを考えたのか中央のくぼみにバターが乗せられ…ていたのだがすぐ溶けてしまって写真は撮れなかった。心の目で見てください!表面のテリは美味しそうではありませんか。

MOSDO厚焼きホットケーキ メープル&バター

断面はこんな感じ。すぐ出てきたので調理済みのものを温めているようだ。
断面図

厚焼きホットケーキ エスプレッソアフォガード

お値段高いだけあって見栄えはこちらの方が高級感あり。

MOSDO厚焼きホットケーキ エスプレッソフォガード

エスプレッソをダバーっとかけていただきます。エスプッソが苦いので大人な感じ。シャンティホイップクリームはかなり軽め。わざわざシャンティと書いているということは香料が何か入ってるんでしょうね。うろ覚えだがバニラ風味?
MOSDO厚焼きホットケーキ エスプレッソを垂らして

感想

結論から言うと「有り!」。280円〜450円というのは見た目のインパクトからするとお安い。食感はケンタッキーのクリスピーのような感じ。高さ4-5cmと立派だがカップケーキというか下側に向かって円筒形になっているので食べきれる。

背景を補足。外野から推測すると星乃珈琲対抗でメニュー開発してるのかな、と。例えばドトールはミルクレープ、星乃珈琲は釜焼きスフレパンケーキと客単価を上げるため、また競合との差別化できる名物メニューを持っている。

原宿・東京の有名パンケーキ店訪問記

パンケーキ記事が増えたので「原宿パンケーキ速報」というサイトに独立させました。

原宿・表参道は今、日本一のパンケーキ激戦区となっている。

従来からあったエッグスンシングス原宿店パンケーキデイズ原宿店外苑前の香咲、キャットストリートのuzna omom(ウズナ オムオム)に加え4月に相次いでオープンしたレインポーパンケーキ、東急プラザ表参道原宿最上階に旗艦店を構えた“世界一の朝食” bills表参道店、そして今月オープンした逗子のSUNDAY JAM。いずれもメディアに取り上げられた人気店ばかりだ。billsとSUNDAY JAMは徒歩5分の至近距離で両方トランジットジェネラルオフィス運営ということで意図的に「原宿・表参道エリアはパンケーキのメッカ」という戦略で密集させているものと思われる。

そして「開店即行列打ち切りの人気店」という実績を引っさげてカフェカイラ表参道、というわけだ。原宿・表参道を扱う当サイトではそれらを含め東京の有名パンケーキを制覇すべく食べ歩いているので参考にして欲しい。

  • みじんこのパンケーキ

    東京最強のパンケーキ10選

    2012年40店舗=週一以上食べ歩いた@hara19jpがセレクトした最強のパンケーキたち。みじんこ、#A、ミモザ、ピノキオ、帝国ホテル、VoiVoi、ニューオータニSATSUKI、San Francisco Peaks、リトルツリー。

メディアで人気のパンケーキ

最近TVで良く取り上げられているのは次の4店。「大島優子がお気に入り」のエッグスンシングス、「The Timesで世界一の朝食と評されブラッド・ピットらセレブの常連も多い」bills、「ハワイで一番おいしい朝食」カフェカイラ、「NYの朝食の女王」サラベスとキャッチコピーが付いている。

  • エッグスンシングスのパンケーキ

    エッグスンシングス原宿店

    ハワイの人気パンケーキ店エッグスンシングスのフランチャイズ店で108席と原宿でも最大規模ながら行列が途切れない。山盛りのホイップクリームを乗せたパンケーキが若い人に人気。

  • billsのパンケーキ

    bills表参道店

    原宿神宮前交差点のGAP跡にできた東急プラザ。その最上階にフラッグシップショップとしてオープンしたのがbills表参道店。リコッタチーズパンケーキは終日注文できる。

  • カフェカイラの特製パンケーキフルーツトッピング全部盛り

    カフェカイラ表参道店

    カフェカイラはスカイツリー近くにオープンしたパンケーキ店。ハワイ一の朝食を受賞したこともあるという触れ込みで3枚重ねのパンケーキにフレッシュフルーツがたっぷりのへルシーさが売り。2012年12月に表参道への移転した。

  • サラベスのリコッタチーズパンケーキ

    サラベス新宿

    「NYの朝食の女王」と鳴り物入りで登場。新宿ルミネ2階にあるオーガニック志向のレストラン。リコッタチーズパンケーキやボイルドエッグが人気。

ホテル系パンケーキ

1950年代から半世紀に渡り提供されてきた帝国ホテルのパンケーキ。月2000食出るホテルニューオータニのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキは侮れない。

▼編集に関わりました。

秋葉原の女子高生リフレが一斉摘発された件で雑感

ちょっとエリア外だがご近所なので取り上げてみる。昨日秋葉原の「ソイネ屋」などいわゆるJKリフレが一斉摘発されニュースになっている。

報知新聞によると女子高生×リフレクソロジー(足裏マッサージ)の造語であるJKリフレは昨年末で都内に80店、添い寝、ハグ、マッサージ、一緒に散歩するなどのサービスを行っていた。

今回の摘発では17店で女性店員計115人(うち15-17歳の少女が計76人)を保護、ということで文字通り女子高生がいたことが明らかになったのが興味深い。幾人かは中学生もいたようだ。

以前から秋葉原ではJK(女子高生)もどきの呼び込みが盛んで問題になっていたが、本当に女子高生だったのだねえ。

丁度顔が写っていないので掲載するがこれは年末に呼び込みが盛んな通りで適当に撮ったもの。1m置きくらいに女の子が立っているくらい多かった。

秋葉原をウォッチングしているブログによると一帯に50人近くいたこともあるというから警察の目を引くのも時間の問題だったと思う。

女子高校生らを雇い、個室で男性客に添い寝などをさせていたとして、警視庁が27日に労働基準法違反容疑で家宅捜索した都内の「JKリフレ」と呼ばれる店舗17店で、女性店員計115人(うち15~17歳の少女が計76人)を保護したことが28日、警視庁少年育成課などへの取材で分かった。

同課によると「女子高生」と「リフレクソロジー(足裏マッサージ)」を合わせた呼称を持つ「JKリフレ」では、添い寝、ハグ(抱擁)、マッサージの他、一緒に散歩するサービスなどが行われていた。摘発された17店のうち8店を占めた東京・秋葉原にある「ソイネ屋」では、オプションで「女の子の頭をいいこいいこする」が3分1000円、「見つめ合う」が1分1000円で提供されていた。(報知新聞)

 

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JINSの花粉症対策メガネは度付きでも当日持ち帰りできる!

意外とお手軽!JINSの花粉症対策メガネが発売になったので店頭で購入してきた。度なしはネット販売されていたが、1/24から店頭販売開始されたもの。

@hara19jpは近視なので度付きにしたい&デザインが複数あるので現物を触りたいということで待っていたのだ。

JINSの花粉症Cutメガネ

これが店頭ディスプレイ。左からスクエア、オーバル、KIDS、サングラスとなっている。度付きは+4990円で、サングラスはレンズ一体型なので対応していない。

JINS花粉Cutメガネのディスプレイ

花粉症対策メガネを近くから。多少縁が大きいがそれほど違和感は感じないと思う。また色のバリエーションも豊富だ。

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度を入れて検査から受け取りまで1.5時間ほどで当日持ち帰ることができた。花粉の侵入を物理的に防ぐためにまぶたに密着する感じでフードが広がっている。
花粉症メガネ実物

おまけ

駅名デコチョコ。なかなか、良くできていた。
山手線デコチョコ

先週1億ユーザーに達したLINE、JINSも公式アカウントを開設していた。
JINSxLINE

JINSの花粉症対策メガネとは

今年も飛び始めた花粉。JINSの花粉症対策眼鏡が実店舗でも今日から発売。ネットでは数週間前から購入可能だったが、現物を見てという方足を運ばれてはいかがだろうか。

眼鏡が花粉症対策として効果があることは知っていたが、なんとJINSの眼鏡は93%もカットできるという。杉花粉は2月中旬から飛散すると言われているので早めに入手しておきたい。

3990円でMサイズとLサイズの2サイズの展開。オプションで度が入れられる。今年のリニューアルでスクエア、オーバル、サングラス、キッズとバラエティが増えた。

昨年の花粉症メガネ

私は花粉症なので早速店頭で見てきた。花粉症対策というとゴーグル的なださいものが思い浮かぶがJINSの花粉症対策目が目は「スタイリッシュに守る、という新対策」というキャッチフレーズに違わず初見では花粉症用には見えない。

上から見ると枠が顔に密着する形で張り出していることがわかる。

東洋経済の企業戦略「激安眼鏡JINSの挑戦、“機能性”で新市場を狙え」という記事が素晴らしかった

JINSのこれまでを総括する良記事だった。必読。不振からのエア・フレームのヒット、成熟市場に対して機能性眼鏡の投入。PC作業の眼精疲労を軽減するサングラス「JINS PC」は同社の売上の10%を占めるほどヒットしたという(私も持っている)。また度が入らないことで雑貨として色々な売り場で展開できるメリットもあるというのは目からウロコだった。

同社が展開する眼鏡専門店「JINS」は、既存店売上高が2009年5月から31カ月連続で前年比プラスを維持。昨年の販売本数は230万本と、数量ベースでは業界ナンバーワンに躍り出た。

今、そのJINSの店頭で目立っているのは、パソコンによる目の疲労を軽減する眼鏡、ドライアイを軽減する眼鏡など、特殊な機能を打ち出した商品だ。

これまで眼鏡に求められる機能は、一にも二にも視力矯正だった。当然、眼鏡専門店が扱う主力商品は度のついた“眼鏡”。だが、JINSでは昨年から前述のような“機能性眼鏡”を本格的に展開。一気に商品群を拡大している。
http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/9c14b2c00daea82d039b8ebba9702c74/ 

恵比寿アクイーユでバレンタイン パンケーキをいただく

パンケーキ店、恵比寿方面を開拓してみる。最近良く見かけるaccueil(アクイーユ)に。accueilはパンケーキのメニューが豊富で夜カフェにも使えるのが特徴。

女子率90%のお店だがパンケーキのレギュラーサイズを頼むと20cmオーバーのビッグなパンケーキ2枚重ねが登場する。まさにフライパンサイズ。お一人様にはハーフサイズが良いだろう。

お洒落カフェ恵比寿アクイーユとは

読みが難しいaccueilはアクイーユ(おもてなし)と読む。場所は恵比寿から代官山に抜ける五叉路の先。俺のフレンチ恵比寿店、ブラッカウズと言った人気店もすぐそばだ。

恵比寿アクイーユ外観

最初から注意が必要なのだが、エントランスの外に行列ができているのでこれに並べばいいのか思ったらどんどん抜かされていく。エントランスを入った所で順番待ちのリストに名前を書かなければいけないのだ。入店した後のサービスはスムーズなのだがお洒落を気取っているのかちょっと説明が足りない感じ。また、土曜14時に着いて1時間待ちだったのでその覚悟で。

バレンタイン限定「ベリーバレンタインフォンダン パンケーキ」/ アクイーユ

迷わずバレンタイン限定のパンケーキを。レギュラー1800円ハーフサイズ1600円。200円でそんなに大きさが変わるのかさて…と思って店員さんに聞いてみた所「お二人でシェアするくらいの量ですが男性ならお一人でも大丈夫ですよ♡」ということだったのでレギュラーにした。

フォンダンショコラ・トリュフショコラ・生ショコラ等をふんだんに使用しました。
バニラアイスとベリーソースのあまさと酸味がアクセントです。【1/15~2/14限定】

出てきたのは大皿一杯のパンケーキ。20cm以上あるパンケーキが2枚にトッピングが山盛り。見た目はともかくどう戦うか、に思考が行くレベル。一人で訪問したのが無謀だったか…。
ベリーバレンタインフォンダン パンケーキ

トッピングはかなり豪華。誕生日会で出てきたら女の子が喜びそう。アイス、ベリー、苺、マカロン、トリュフ、チョコプレートなどがチョコレートの帯の中に盛りつけられている。
ベリーバレンタインフォンダン パンケーキ のトッピング

断面はこんな感じ。パンケーキは割りとプレーン。フォンダンということで生地の間から溶けたチョコが流れだす。
フォンダン

まとめ

週末午後は1時間待ちということでスイーツ好き&話好き4人くらいで行くのがいいかなと思う。一人で入ってパッと出てくる、というより待ち時間も話に花を咲かせ、中でも大きなパンケーキで燃料投下して更に盛り上がる、という感じ?

パンケーキについてはメニューが豊富でバレンタイン限定などもあり工夫している。生地は普通で特徴無い感じかなあ。全面採光の1階、落ち着いた二階と様々な席があるのは良いと思う。 

原宿・東京の有名パンケーキ店訪問記

パンケーキ記事が増えたので「原宿パンケーキ速報」というサイトに独立させました。

原宿・表参道は今、日本一のパンケーキ激戦区となっている。

従来からあったエッグスンシングス原宿店パンケーキデイズ原宿店外苑前の香咲、キャットストリートのuzna omom(ウズナ オムオム)に加え4月に相次いでオープンしたレインポーパンケーキ、東急プラザ表参道原宿最上階に旗艦店を構えた“世界一の朝食” bills表参道店、そして今月オープンした逗子のSUNDAY JAM。いずれもメディアに取り上げられた人気店ばかりだ。billsとSUNDAY JAMは徒歩5分の至近距離で両方トランジットジェネラルオフィス運営ということで意図的に「原宿・表参道エリアはパンケーキのメッカ」という戦略で密集させているものと思われる。

そして「開店即行列打ち切りの人気店」という実績を引っさげてカフェカイラ表参道、というわけだ。原宿・表参道を扱う当サイトではそれらを含め東京の有名パンケーキを制覇すべく食べ歩いているので参考にして欲しい。

  • みじんこのパンケーキ

    東京最強のパンケーキ10選

    2012年40店舗=週一以上食べ歩いた@hara19jpがセレクトした最強のパンケーキたち。みじんこ、#A、ミモザ、ピノキオ、帝国ホテル、VoiVoi、ニューオータニSATSUKI、San Francisco Peaks、リトルツリー。

メディアで人気のパンケーキ

最近TVで良く取り上げられているのは次の4店。「大島優子がお気に入り」のエッグスンシングス、「The Timesで世界一の朝食と評されブラッド・ピットらセレブの常連も多い」bills、「ハワイで一番おいしい朝食」カフェカイラ、「NYの朝食の女王」サラベスとキャッチコピーが付いている。

  • エッグスンシングスのパンケーキ

    エッグスンシングス原宿店

    ハワイの人気パンケーキ店エッグスンシングスのフランチャイズ店で108席と原宿でも最大規模ながら行列が途切れない。山盛りのホイップクリームを乗せたパンケーキが若い人に人気。

  • billsのパンケーキ

    bills表参道店

    原宿神宮前交差点のGAP跡にできた東急プラザ。その最上階にフラッグシップショップとしてオープンしたのがbills表参道店。リコッタチーズパンケーキは終日注文できる。

  • カフェカイラの特製パンケーキフルーツトッピング全部盛り

    カフェカイラ表参道店

    カフェカイラはスカイツリー近くにオープンしたパンケーキ店。ハワイ一の朝食を受賞したこともあるという触れ込みで3枚重ねのパンケーキにフレッシュフルーツがたっぷりのへルシーさが売り。2012年12月に表参道への移転した。

  • サラベスのリコッタチーズパンケーキ

    サラベス新宿

    「NYの朝食の女王」と鳴り物入りで登場。新宿ルミネ2階にあるオーガニック志向のレストラン。リコッタチーズパンケーキやボイルドエッグが人気。

ホテル系パンケーキ

1950年代から半世紀に渡り提供されてきた帝国ホテルのパンケーキ。月2000食出るホテルニューオータニのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキは侮れない。

▼編集に関わりました。

東京メトロにくまモン電車登場!新宿駅には等身大くまモン

くまモンの快進撃が止まらない。今度はくまモン電車が走る。東京メトロ銀座線、丸ノ内線を広告ジャックした広告貸切電車「くまモンUライナー」が走る。

これは昨夏の九州北部豪雨で被害を受けた阿蘇地域の復興支援を目的に魅力をアピールということで女性向けにピンクを基調としているという。

新宿駅丸の内線の地下通路には等身大くまモンが登場の広告が登場「阿蘇にカモン!」とアピールしている(丸ノ内線新宿駅西口改札口近く。1/27(日)まで。

かわいい阿蘇をアピールするくまモン

阿蘇にカモン!

大人カワイイ阿蘇をオシャレに旅してシェアしよう O-SHARE阿蘇|週刊メールマガジン『気になる!くまもと』

オープンするWEBサイト「O-SHARE(オシャレ) 阿蘇」は女性をターゲットに阿蘇の魅力を伝えるウェブサイト。限定10名くまモンと行く阿蘇ロケ女子旅を募集中なので応募してみてはいかが。

http://kininaru-k.jp/2012/o-share/

大人カワイイ阿蘇をオシャレに旅してシェアしよう O SHARE阿蘇|週刊メールマガジン 気になる くまもと

電車の方は銀座線でしばらく待ってみたのだが追って掲載したい。

 

 

LINEの一億ユーザー達成記念ムービー、渋谷の街頭ヴィジョンで放映中

NHN JAPANが開発したLINEが先週一億ユーザーに到達、社内でカウントダウンが行われる様子などがネットを賑わせた。その一億ユーザー達成記念ムービー、渋谷の街頭ヴィジョンで放映中だ。

これは今日から放送が始まった石原さとみの新CMとは別で、コニーやブラウンなどスタンプのキャラが登場するアニメ。

LINEは1/18日に登録ユーザーが世界1億人を突破。NHN JAPANがサービス開始して1年7ヶ月。Facebookより早い成長速度で新しい分野を切り開いた。

大盛堂の上のビジョン

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拡大した所。LINEユーザー世界1億人突破、おめでとうございます。
LINE一億ユーザーおめでとう!

【LINE1億達成記念】LINEキャラクタースペシャル映像

渋谷の街頭ビジョンで放映されている動画。YouTubeにLINE公式がアップしていてLINEキャラクターが沢山登場する。最初は変なキャラだなと思っていたのがいつの間にか身近なキャラになっているから不思議。良く育てられました。

【LINE1億達成記念】スペシャルインタビュー映像

途中センター街、原宿駅前、渋谷の宮下公園、明治通りの陸橋などお馴染みの場所も登場する。

LINEユーザー1億人突破記念ムービーを渋谷の屋外スクリーンで期間限定放映! : LINE公式ブログ

先週1/18にLINEの登録ユーザー数が世界で1億人を突破したことを記念して、本日より東京・渋谷の中心にある巨大屋外スクリーンで記念ムービー2種類を期間限定で放映します!

・放映期間: 2013年1月25日(金)~1月31日(木)
・放映場所: 東京・渋谷スクランブル交差点周辺の「109フォーラムビジョン」「MightyVisionSHIBUYA」「シブヤテレビジョン2」

http://lineblog.naver.jp/archives/22656204.html

コカ・コーラのロンドンバスを貸し切って都心を回る。

以前から何度か見かけていたコラ・コーララッピングの2階だてロンドンバスに遭遇。あの赤色だから良く目立つ。

調べて見るとこのロンドンバスは丸ビル、渋谷、原宿、表参道、六本木など都心を巡るコースで昨夏限定運用されていたもの。今は一般乗客無しで都内を宣伝に回っているようだ。

昨夏のコカ・コーラ バスは貸切もできて、知り合いが貸切イベントをやっていた気がするのでそんなにお高くは無いのだろう。

このバスはロンドンバスのクルーズ事業をしているアップスター社が提供していて、ラッピングでは無いロンドンバスなら今でも同社で借りれる。

http://www.cocacola.jp/happy/cch/music/bus.html

Posted from するぷろ for iPhone.

花粉を93%カットできるJINSの花粉症対策眼鏡発売開始

今年も飛び始めた花粉。JINSの花粉症対策眼鏡が実店舗でも今日から発売。ネットでは数週間前から購入可能だったが、現物を見てという方足を運ばれてはいかがだろうか。

眼鏡が花粉症対策として効果があることは知っていたが、なんとJINSの眼鏡は93%もカットできるという。杉花粉は2月中旬から飛散すると言われているので早めに入手しておきたい。

3990円でMサイズとLサイズの2サイズの展開。オプションで度が入れられる。今年のリニューアルでスクエア、オーバル、サングラス、キッズとバラエティが増えた。

昨年の花粉症メガネ

私は花粉症なので早速店頭で見てきた。花粉症対策というとゴーグル的なださいものが思い浮かぶがJINSの花粉症対策目が目は「スタイリッシュに守る、という新対策」というキャッチフレーズに違わず初見では花粉症用には見えない。

上から見ると枠が顔に密着する形で張り出していることがわかる。

東洋経済の企業戦略「激安眼鏡JINSの挑戦、“機能性”で新市場を狙え」という記事が素晴らしかった

JINSのこれまでを総括する良記事だった。必読。不振からのエア・フレームのヒット、成熟市場に対して機能性眼鏡の投入。PC作業の眼精疲労を軽減するサングラス「JINS PC」は同社の売上の10%を占めるほどヒットしたという(私も持っている)。また度が入らないことで雑貨として色々な売り場で展開できるメリットもあるというのは目からウロコだった。

同社が展開する眼鏡専門店「JINS」は、既存店売上高が2009年5月から31カ月連続で前年比プラスを維持。昨年の販売本数は230万本と、数量ベースでは業界ナンバーワンに躍り出た。

今、そのJINSの店頭で目立っているのは、パソコンによる目の疲労を軽減する眼鏡、ドライアイを軽減する眼鏡など、特殊な機能を打ち出した商品だ。

これまで眼鏡に求められる機能は、一にも二にも視力矯正だった。当然、眼鏡専門店が扱う主力商品は度のついた“眼鏡”。だが、JINSでは昨年から前述のような“機能性眼鏡”を本格的に展開。一気に商品群を拡大している。
http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/9c14b2c00daea82d039b8ebba9702c74/ 

表参道駅に山Pの等身大広告が登場

新番組「ジェネレーション天国」の広告が銀座線表参道駅で始まった。駅のホーム全体がテーマカラーのピンクで覆われている。

中でも柱のラッピングでは山Pが天使の輪と羽を付けて登場。「胸キュンは♥世代によって違う」と思わせぶりな吹き出し。

「ジェネレーション天国」はフジテレビのバラエティで1月28日(月)スタート。初回はら2時間スペシャル。

司会・今田耕司×山下智久のコンビで今と昔を比べるのではなく、3つの代表的な世代を比べ合うという企画。

何の創世記と絶頂期かよくわからないですが番組で説明されるのでしょう。

【創成期バナナ世代】安藤和津 小川知子 西郷輝彦 テリー伊藤 中尾彬
【絶頂期キウイ世代】川合俊一 熊谷真実 黒田知永子 国生さゆり 高嶋政宏 花田景子 マイケル富岡
【現代マンゴー世代】あわよくば 北山宏光(Kis-My-Ft2) くみっきー 志村玲那 藤ヶ谷太輔(Kis-My-Ft2) 松井珠理奈(SKE48) 柳原可奈子 渡辺麻友(AKB48)(公式サイトより)

俺の割烹 銀座オープン迫る!

「俺の割烹」がオープンする。あの「俺のフレンチ」新業態「俺の割烹」。

おそらく明日のガイアの夜明けで発表されるのが「俺の割烹」。前回登場した際は俺のフレンチを全国に知らしめた特集だ。

和食への進出については2012年11月の日経トレンディの記事が詳しい。ブックオフ創業者でバリュークリエイト社長坂本氏の話が抜群に面白い。

ミシュラン店クラスのシェフの人数は限られているから「俺のフレンチ」を1000店は展開できない、となった時に次の業態をどうするか。中華料理も検討したが低価格の店が多く価格破壊の競争力が無い、という所でギャップに目を付けたのが高級割烹、という話。きっと「ガイアの夜明け」で語られるのではないか。

ガイアの夜明け放送内容

半年前の放送後を振り返る内容から開始。江口洋介が俺のフレンチを再訪。満席から3回転を想定していたが4回転している。フォアグラ、オマールエビが途切れてしまうほどの人気。最近は「俺のやきとり」を始めたが今度は俺のフレンチの目と鼻の先に「俺の割烹」をオープンする。107席と俺のフレンチの3倍に。

コンセプトは高級料亭の味を割烹の気軽さで。

日本の食事は和食が8割。市場として制覇したい、と坂本氏は語る。料理長は「銀座しまだ」の島田氏。もう一人のスターシェフとして菊乃井の支店を任されていた小野山氏を引きぬいた。

俺の割烹の看板メニュー対決

バリュークリエイト社長としては2枚看板にしたかった。ライバル同士が高め合うことが狙い。

その事例として新メニューの試食会が放送された。「フォーシーズンズホテル」で総料理長を務めた飯田卓也氏の新作、焼きおにぎり、短角牛のフィレステーキ、フォアグラ、目玉焼きなど5つを重ねた料理を披露。しかし能勢和秀シェフらから酷評を受ける。このスターシェフの梁山泊的競争が他に負けない料理を作る、と自負。

小野山氏と島田氏は看板メニューづくりで対決。
島田氏はは鯛しゃぶにはまぐりの出汁で作ったジュレをかける「鳴門鯛のしゃぶしゃぶ」予定価格は1000円。得意の京料理で勝負したい小野山氏は「京野菜のしゃぶしゃぶ」。坂本社長は両方を採用。「小野山風、としたらどうだ」とプライドを立てる。

俺のやきとりでも高級料亭の料理が出る

俺のやきとり、先週行って来たがあれも席数は50席以上あって大規模店を志向しているのだなと思う。料理もやきとりだけじゃなくて料亭の和食が充実している。

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銀座の立ち飲み割烹「銀座しまだ」は俺の割烹のプロトタイプ店だった

立ち飲みの割烹で食べログ4点と高評価の「銀座しまだ」は俺のフレンチ・俺のイタリアンを展開するバリュークリエイトが運営している。星を取った有名店のシェフが目玉で、立ち飲みという形式は俺のフレンチ・イタリアンと共通している。

京都の和食の至宝ミシュラン二つ星店、世界の五つ星ホテルの頂点ラッフルズ、ミシュラン三つ星店などで22年間腕を磨きあげた島田博司が、人生の集大成として精魂こめて作り上げたお店です。(食べログより)

銀座の割烹「銀座おかもと」もバリュークリエイト系列店

俺のフレンチ系でもミシュランを狙う、と打ち上げた店舗があるが同じように俺の割烹系列でも星を狙いに行く気概が見える。こちらは食べログ4点でミシュランの星2つ。12席の高級懐石料理。お任せのコースで2万1千円から。一流シェフの領地を時間をかけて堪能できる。銀座しまだとは違って立ち飲み割烹ではない。

料理を「芸術」として扱う世界の名店3店舗で22年。その頂点に登りつめた岡本英嗣が、すべてを捨てて、もう一度初心に帰り、時代を超えた不朽の名店作りに敢えてリスクを取って挑戦いたします。 京都が誇る和の和久傳「ミシュラン2つ星」の料理長、東京でも世界最高峰ミシュラン3つ星の麻布幸村の料理長にまで登りつめた匠が、満を持して、「銀座おかもと」を開店させていただきました。(食べログより)

俺のフレンチ系が価格を半分、量を倍にしているように、和食でも価格破壊を行っている。

おまかせコースで1人2万円と聞くと高く感じるが、ミシュラン3つ星クラスの店で3万5000円~4万円はするコース料理が2万円で食べられると考えれば価格破壊といえる。(日経トレンディ)

と言っても2万円は一般向けではない。

単に客単価数千円の店を出して安い=大衆割烹のイメージにならないよう先行店で「食べログで高評価の店」「宣伝なしでも予約途切れず」の好イメージ作りを先行させているのではと思う。

価格破壊レストランが「高級割烹」進出! 目標は“立ち飲みでミシュラン” – トレンド – 日経トレンディネット

低迷が続く飲食業界の新しいビジネスモデルとして注目が高まるなか、同店を経営するバリュークリエイトは、いよいよ和食に進出することを発表。立ち食いの高級和食店「俺の割烹」を2013年早々から銀座にオープンさせるという。しかもこれまでの小規模な系列店とは違い、席数100を超える大型店となる予定だ。同社では1日に3回転させるとして、300人以上の来客を見込んでいる。 http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20121122/1045717/

俺のフレンチとは

「俺のフレンチ」は業界に革命を起こしていると言われている。
高級フレンチの価格破壊を行い普通の高級レストランなら万単位確実なのに俺のフレンチの客単価は3000円程度なのだ。

日経トレンディの記事から抜粋するとこんな感じ。

  • シェ松尾の総料理長経験者やロブションなど有名店出身の有名シェフが複数人在籍
  • シェ松尾・松濤レストランのアラカルトで1万5000円で提供されていた牛フィレ肉のロッシーニが、『俺のフレンチ GINZA』では、ボリュームアップした上で1280円で提供
  • 活きオマールのローストも1280円。これも能勢シェフのスペシャリテで、一匹のオマールを真っ二つに割ったものに貴腐ワインを贅沢に使ったソースがかけられている。シェ松尾時代は半身だけが提供されていたそうだが、ここではボリュームは2倍ということになる。

俺のフレンチではなぜそんな低価格が可能なのか?秘訣はとにかく稼働率を上げることにある。高級店レストランでは一日一回転しないこともあるのに俺のフレンチでは2時間制で3-4回転させることができる。客席も立席が半数以上だ。

内装や給料など料理以外の要素で高くなっていた部分が、これで一気に改善される、というわけだ。

原宿民が自転車通勤できなくなる!?東京都のピスト規制強化とは

東京都の「自転車の安全で適正な利用を促進するための条例」案が公表された。ブレーキの無いいわゆるピスト規制が話題になっているが実際には事業所に駐輪所の確保を求めるなど自転車通勤者が多い原宿民にも大きな影響がある。

現在パブリックコメントを募集しているので関心のある人は是非意見を送ってほしい。

まずこの自転車の安全利用のための条例の経緯として都の有識者会議が昨年、突っ込みどころの多いナンバープレート制を提言して話題になっていた(規制案では見送り)。今回の条例案では事業者に駐輪場設置義務(違反者は公表)など利用者側の負担が大きい内容となっている。

担当している東京都青少年・治安対策本部は表現規制で批判されることが多い「東京都青少年の健全な育成に関する条例(いわゆる都条例)」の部署。交通安全課長の黒川氏は福岡県警組織犯罪対策課長、元警察庁刑事局組織犯罪対策部企画分析課長、ということで暴力団対策の共著も出している強面である。

自転車ナンバープレートが義務化? | web R25

東京都が今年5月に設置した有識者会議「東京都自転車対策懇談会」において、都内における自転車へのナンバープレート装着義務化が提言された。

「現在、都内には約900万台の自転車があると言われていますが、迷惑運転や放置車両に対して根本的な対策がとれていないのが実情。ナンバープレート制度はあくまでも検討段階ですが、制度設計次第で効果があると認識しています」

とは、東京都青少年・治安対策本部交通安全課長の黒川浩一氏だ。

http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/rxr_detail/?id=20121101-00026645-r25(2012年11月の記事)

自転車の安全利用のための条例案の概要

提言内容の原文はこちら

1.都に関する規定、2.自転車利用者に対する規定、3.事業者に関する規定、4.自転車使用事業者に関する規定、5.自転車関連事業者に関する規定、6.その他の者に関する規定、7.自転車関連事業の任意の登録制度の導入、となっている。

用語的には事業者=自転車通勤をする従業者がいる事業者、自転車使用事業者=メッセンジャー事業者、自転車関連事業者=自転車及び部品の販売業者、という感じだろう。

まず「1.都に関する規定」には何も書かれていない。「計画を策定し、公表する」「指針を作成し公表する」「必要な処置を講じる」。ということで具体的な内用は無い。

「2.自転車利用者に対する規定」から「都の施策に積極的に協力する」という文言が登場する。これ、入れる意味あるんでしょうか。条例に入れたら積極的に協力しなきゃいけないんでしょうか。

「3.事業者に関する規定」では事業者に駐輪場確保を義務付ける項目が出てくる。

(2) 自転車の駐車需要を生じさせる事業者は、その需要を満たす駐輪場所の確保、又は、顧客、従業員等に対する駐輪場所の案内等に努める。
(3) 自転車通勤をする従業者のための駐輪場所の確保、又は、その従業者が駐輪場所を確保していることの確認をしなければならない。(違反事業者の勧告・公表あり)

「4.自転車使用事業者に関する規定」では「都の施策に積極的に協力する」がまた出てくる。

「5.自転車関連事業者に関する規定」では「都の施策に積極的に協力する」がまた出てくる。ピスト規制はこれ。実際は原宿では既に廃れているから意味は無い。既に取締が行われており既存法規で対応可能だと思う。また自作PCのようにパーツ買いの場合はどうするのかなど煮詰まっていないようだ。

(4) 自転車小売業者は、ブレーキを備えていない自転車等、その利用が道路交通法等に違反するものを販売してはならない。(違反事業者の勧告・公表あり)
(例えば、競技用自転車でブレーキを備えていないものであっても、競技場で利用し、道路で利用しないものであれば、そもそも法令に違反しないので、こうした自転車は、販売禁止の対象外です。しかし、顧客から公道で利用すると聞いていたなど、法令に違反することを知った上で販売することは禁止されます。)

「6.その他の者に関する規定」では「都民は、都の施策に積極的に協力するよう努める。 」がまたまた登場する。「都の政策に積極的に協力」というのはまあ白紙委任しろ、ということなのでありえないわ〜という感じ。

「7.自転車関連事業の任意の登録制度の導入」は特にコメント無し。

都の義務少なく利用者・事業者の負担だけ増える

今回の条例案については下記コメントに全面的に同意。ブレーキが無いピストは死にたがりとしか思えないから違反事業者の勧告・公表、ではなく禁止が妥当。一方原宿や渋谷の雑居ビルの事業所はじゃあ駐輪場を確保しろと言われても不動産側に駐輪場が無いから店頭やガードレールに停めている訳で、都の事業で駐輪場を整備するといった方針も示さずに義務だけ課すということは実質的な自転車通勤禁止であろう。

それで、解決するんですか?

安全提供が前提−−NPO法人「自転車活用推進研究会」の小林成基理事長(63)の話

都が自転車の安全利用に関心を持つ姿勢は評価できるが、「都が安全に走れる環境を提供する」との前提を明示すべきだ。自転車の販売については「安全基準を満たしたものしか売ってはいけない」と踏み込んでほしい。自転車通勤については、事業者に負担を求めるだけで支援策を取らないと、自転車通勤が禁止されかねない。

http://mainichi.jp/feature/news/20130112ddm012040033000c.html

自転車関連では毎日新聞が 「銀輪の死角 – 毎日jp(毎日新聞) 」ということで継続的に自転車問題を取り上げて良い仕事をされているので関心がある方にはおすすめ。

クリスマスプレゼントのなめこ育成キットを育てたら大変なことになった件

なめこアプリを愛している奥さんのためにリアルなめこ栽培キットをクリスマスプレゼントにしてみたらぐんぐん伸びて大変なことになったよ、という話。

奥さんはなめこを続けていて、寝る前に「あ、なめこ収穫しなきゃ!」、私が育てたなめこを「しゅっしゅっ」と効果音付きで全部収穫して「収穫しといた♡」という具合。いや、収穫する時の爽快さを楽しむアプリなんじゃ…

そういう訳でクリスマスプレゼントにこのなめこ栽培キットを贈ってみた。プレゼントなめこかよ、という声もあると思うが別途「着る毛布」をあげているので安心してほしい。あれ着ると廃人になるそうです。

なめこを収穫する奥さん

なめこ栽培キットとは

「家庭用きのこ栽培キット」は味噌のケースに苗床が詰まっていておおよそ2週間でナメコが発生してくる、というもの。

これを買ったあと何となめこアプリコラボの公式栽培キットも出ていた。中身は同じものと思われる。

さてこんな風に巨大に育ってくれるんだろうか

(なめこ着ぐるみが巨大過ぎる件 / なめこ市 at AppBank Store東急プラザ表参道原宿

なめこ栽培日誌

パッケージの外観はまあ、家庭用味噌そのもの。
キッチンきのこ

説明書を取り出しまして…水分を与えます。後は冷所に保存して2週間待つだけ、と。
菌糸に覆われた表面

玄関脇に置いたのでなんとなく菌糸の白いものが増えてきたなあ、などと毎日確認していた。するととうとう出てきた!なんか小さいの出てきた!
なめこ発芽!

一個出るとわっと出る。群生するんですねー。
なめこ群生

ちょっと大きくなってきた。キノコっぽい形に。
なめこ

ぐんぐん伸びるなめこ。
ぐんぐん伸びるなめこ

これは立派ななめこと言っていいんじゃないでしょうかか。
おーこれはなめこ!

色が茶色から黄色味が強くなってきた
色が茶色から黄色味が強くなってきた

かなり太くなってきた。これはもう食べられるんじゃ…
かなり...太いです

なめこってこんなに大きくなるんだっけ?と疑い出した頃。
傘が開いてきた。押し合いへし合いしているもう食べた方がいいんじゃ

スーパーのなめこはもっと小さいのが数沢山なのだが数本に栄養集中しているのだろうか。
スーパーのなめこ

もう傘が開ききってしまったのでは、ということでいざ収穫!
最終日なめこ
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こんなに大きくなりましたー。
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まとめ

1000円ちょっとで2週間から一ヶ月話題にできる、ということでかなりコストパフォーマンス良かったと満足。何回か収穫できるようなので2周目の進捗があればまた報告したい。んふんふ!

ちなみに買った着る毛布はこれです。マイクロファイバーがかなり厚みあり。

イギリスにはフライパンでパンケーキをトスしながら走るパンケーキ・レースがあるらしい

TV番組のイッテQでは宮川大輔さんが世界中の祭りに乱入するコーナーがある。ぜひこのパンケーキ・レースにも出てほしいものだ。パンケーキ・レースはイギリスはバッキンガムシャー州オルニー村(Buckinghamshire州Olney村)で15世紀から続く伝統行事なのだという。

うっかりサザエさん的な話なのだがパンケーキ・デーにパンケーキを焼いていた主婦が約束の時間に遅れているのに気づきフライパンを持ったまま町を駆けた、というエピソードにもとづいているという。

調べていて面白かったのだが、下記の動画を見るとパンケーキをトスするはずが最初しかやっていない。最後の方はフライパンの持ち方もテキトウでダッシュしている!!なんでだ。

英国大使館のページに説明があったのだが「参加者はレース中に少なくとも3回パンケーキを’トス’します」というルールなのだ。

今年は2月12日(火)に開催されるのでニュースでも報道されるかもしれない。

パンケーキ・デーとはどんな日ですか?

パンケーキ・デーすなわち「シュローブ・チューズデー」(Shrove Tuesday)(イースターの41日前に当たる火曜日)は四旬節(Lent)の断食の前日です。かつては、この日には、すべてのキリスト教徒が強制的告白― シュローブ・チューズデーの名前の元になった“shrifts”(罪の告白) ― を行い、四旬節の期間中禁止される栄養食品をありったけ食べ尽くす最後の機会を得ました。そのため、家に残っているすべての卵やバター、脂肪を使ってパンケーキを作ったので、そこから、この祭りの愛称としてパンケーキ・デーの名前がつきました。

今では四旬節を厳格に守るひとはめったにいませんが、みんなが伝統的なパンケーキを食べ、地方によってはこの日をパンケーキ・レースで祝うところもあります。バッキンガムシャーのオルニーで行われているパンケーキ・レースが最も古く、最も有名です。このレースは、帽子をかぶりエプロンをかけた17歳以上の女性が415ヤード(約380メートル)走ります。参加者はレース中に少なくとも3回パンケーキを’トス’します(フライパンの中でさっと裏返しにします)。
–以下略
http://ukinjapan.fco.gov.uk/ja/visiting-the-uk/about-uk/customs-traditions/pancake-day(英国大使館より)

ロンギヌスの槍に三鷹市水道局ポスター!渋谷PARCO「EVANGELION 100.0」展

PARCOで開催中の「EVANGELION 100.0」展、月曜までということで慌てて見てきた。様々な商品とキャンペーンからエヴァという現象を捉える、という企画で展示品数2000点超と多面的にエヴァンゲリオンを見られて良かった。

会期は月曜まで、大人400円とお安いのでまだの方はぜひ。ロンギヌスの槍(これだけ撮影可)、や三鷹市水道局のポスターが見られます。

EVANGELION100.0展

ParcoMuseumに着くと続々客が訪れている。女性客が多く意外。年齢層は大学生〜、という感じ。初回アニメ放送が1995年だったので20年近くファン層を拡大し続けているのは大したものだ。
EVANGELION100.0展入り口

ロンギヌスの槍

展示は撮影禁止だが本展の目玉の一つ「ロンギヌスの槍」は撮影OKだった。ロンギヌスの槍はイエス・キリストが貼り付けにされた際にローマ兵が死亡の確認のため刺した槍、から来ている。イエスの血がついた聖遺物で奇跡を起こすということで色々な逸話で使用されているもの。

…という話は置いておいてロンギヌスの槍というと備前長船刀剣博物館で開催された「ヱヴァンゲリヲンと日本刀展」、好評のため全国を回ることになったそうです。広島、札幌、福岡、大阪ということで関東には来ない模様。

ロンギヌスの槍

こちらのブログで備前長船刀剣博物館のロンギヌスの槍が見られるが向こうは穂先が長く刀剣も磨かれているようなので本展は別の槍。まあでも鉄でこの重さだと一般人には持ち上げられないかもですね(参照)。確認したところ28kgあるそうで。製作時の話は作者が語っているURL
ロンギヌスの槍穂先

ロンギヌスの槍の柄

「EVANGELION 100.0」展概要

渋谷PARCOでエヴァ関連グッズ2000点が展示される「EVANGELION 100.0」展が開催中。パルコミュージアム渋谷で2013年1月11日〜1月21日まで。入場料は一般500円・学生400円・小学生以下無料。

テーマが「モノ」と「コト」から解釈するもうひとつのエヴァンゲリオンということでエヴァンゲリオンと言えばアニメ・映画そのもの以外に様々な商品(モノ)やキャンペーン(コト)でも成功を収めた作品。それらを100のカテゴリー約2000点のアイテムを展示することで「ヱヴァンゲリヲン新劇場版』の世界観を見せて行こう、という企画。
「モノ」と「コト」から解釈するもうひとつのエヴァンゲリオン

展示物には「公式作画参考模型 汎用人型決戦兵器エヴァンゲリオン初号機 全身モデル(’94)」や「ロンギヌスの槍(’06)」、三鷹市役所の市役所広報物などが含まれている。

蒲田シビタスのホットケーキ:万惣系のホットケーキ店

今春の神田万惣フルーツパーラーの閉店はパンケーキ好きにとってはショックであった。評価の高いホットケーキが失われたからだ。その万惣支店が独立したカフェというルーツの蒲田シビタスも、ホットケーキを名物にしている。

蒲田は以前WordCampの際来ていたのだが直前まで発表資料をいじっていたので寄れなかったのだ。

東急プラザ4階の市美多寿

駅ビルの東急プラザは内装もテナントもやや古いデパート。「東急プラザ 表参道・原宿」のネーミングには顧客層があがってしまった「東急プラザ」のリブランドがあると聞いたのもなるほどなあ、という感じ。

市美多寿はその4階にある。行列ができていたりするのですぐわかるだろう。ホットケーキや店名の由来の看板があちこちにあり名所化している。店名はCIVITASはラテン語から来ているそうで。英語のCIVICも似たような意味で市民の、公民の、都市の、というニュアンスがわかる。
市美多寿(シビタス)外観

ここで注意があるのだが、シビタスは分煙されておらず吸っている人がいなくてもむっとくるほどタバコ臭い。昔は当たり前だったのだろうがこれで宮内庁御用達の珈琲使っています、と誇らしげに謳われてもな、と思わないでもない。

シビタスのホットケーキ

カウンターに座ったのでマスターが銅板で次々ホットケーキを焼く様子が見られた。メニューも割りきってホットケーキ+フルーツ系色々、という感じなので常にホットケーキを焼いている感じ。

店内撮影禁止、とのことで料理の写真だけ。口に入れた時のサクッとした食感、これはリトルツリーなど万惣系共通。CIVITASのホットケーキ

個性があるのは自家製のシロップ。黒糖っぽい感じ。
シビタスのホットケーキにシロップをかけて

原宿・東京の有名パンケーキ店訪問記

パンケーキ記事が増えたので「原宿パンケーキ速報」というサイトに独立させました。

原宿・表参道は今、日本一のパンケーキ激戦区となっている。

従来からあったエッグスンシングス原宿店パンケーキデイズ原宿店外苑前の香咲、キャットストリートのuzna omom(ウズナ オムオム)に加え4月に相次いでオープンしたレインポーパンケーキ、東急プラザ表参道原宿最上階に旗艦店を構えた“世界一の朝食” bills表参道店、そして今月オープンした逗子のSUNDAY JAM。いずれもメディアに取り上げられた人気店ばかりだ。billsとSUNDAY JAMは徒歩5分の至近距離で両方トランジットジェネラルオフィス運営ということで意図的に「原宿・表参道エリアはパンケーキのメッカ」という戦略で密集させているものと思われる。

そして「開店即行列打ち切りの人気店」という実績を引っさげてカフェカイラ表参道、というわけだ。原宿・表参道を扱う当サイトではそれらを含め東京の有名パンケーキを制覇すべく食べ歩いているので参考にして欲しい。

  • みじんこのパンケーキ

    東京最強のパンケーキ10選

    2012年40店舗=週一以上食べ歩いた@hara19jpがセレクトした最強のパンケーキたち。みじんこ、#A、ミモザ、ピノキオ、帝国ホテル、VoiVoi、ニューオータニSATSUKI、San Francisco Peaks、リトルツリー。

メディアで人気のパンケーキ

最近TVで良く取り上げられているのは次の4店。「大島優子がお気に入り」のエッグスンシングス、「The Timesで世界一の朝食と評されブラッド・ピットらセレブの常連も多い」bills、「ハワイで一番おいしい朝食」カフェカイラ、「NYの朝食の女王」サラベスとキャッチコピーが付いている。

  • エッグスンシングスのパンケーキ

    エッグスンシングス原宿店

    ハワイの人気パンケーキ店エッグスンシングスのフランチャイズ店で108席と原宿でも最大規模ながら行列が途切れない。山盛りのホイップクリームを乗せたパンケーキが若い人に人気。

  • billsのパンケーキ

    bills表参道店

    原宿神宮前交差点のGAP跡にできた東急プラザ。その最上階にフラッグシップショップとしてオープンしたのがbills表参道店。リコッタチーズパンケーキは終日注文できる。

  • カフェカイラの特製パンケーキフルーツトッピング全部盛り

    カフェカイラ表参道店

    カフェカイラはスカイツリー近くにオープンしたパンケーキ店。ハワイ一の朝食を受賞したこともあるという触れ込みで3枚重ねのパンケーキにフレッシュフルーツがたっぷりのへルシーさが売り。2012年12月に表参道への移転した。

  • サラベスのリコッタチーズパンケーキ

    サラベス新宿

    「NYの朝食の女王」と鳴り物入りで登場。新宿ルミネ2階にあるオーガニック志向のレストラン。リコッタチーズパンケーキやボイルドエッグが人気。

ホテル系パンケーキ

1950年代から半世紀に渡り提供されてきた帝国ホテルのパンケーキ。月2000食出るホテルニューオータニのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキは侮れない。

▼編集に関わりました。

山手線をジャック!ネオヒルズ族「与沢翼」とは

ネットウォッチ界隈で今週よく名前が上がったのが与沢翼氏。アフェリエイトで5億稼いだと豪語し、高級車にモデルの彼女、高級マンションと成金一直線なライフスタイル。

最近「与沢翼 たった一人で5億円稼いだ!」という書籍を出してプロモーションに大金を投じている。例えばTVへの出演、3800万かかるらしい山手線広告ジャック。またTSUTAYA、紀伊國屋の店頭のいい位置にブースを出すなど金があるならなんでもできるんだなあ、という感じ。日経にも5段ぶち抜きの広告を出したんですか?、とか話題になっております。

金があるのはいいことだが日経も紀伊國屋もTSUTAYAも節操が無いなあ、という感想。与沢氏については情報商材で不労所得、マルチまがいに高額なセミナーで荒稼ぎというイメージなので金回りがいいうちに回収しよう、という感じなんでしょうか。

とにかく、並べて名前をあげられると迷惑な御仁である。

与沢翼氏に関するまとめ色々

面白物件としてウォッチされている様がわかるかと思います。

与沢翼、山手線を広告ジャックする

これがウザいと評判の山手線広告。黄色が目に痛い。

山手線の与沢翼

TSUTAYAミッドタウン店

5cm近くある襟の高さがよく観察できておすすめのディスプレイ。成功の象徴としてヒルズのレジデンスに住んでいるらしいのでお膝元ですね。

ミッドタウンTSUTAYAの与沢翼

紀伊國屋本店の与沢翼ブース

隣に並べられた水野敬也氏も迷惑であろう。正直紀伊國屋の店頭でコレなのはがっかりした。

与沢翼

成金はともかくスパマーの本を大々的に置いちゃうのはどうなのか。

与沢翼

とがっかりした所だが面白いと思っていたPLANETS8も扱っていたので見なおした。

紀伊国屋PLANET8

紀伊國屋地下の国内旅行の一角には金曜日発売の「パンケーキノート」も平積み入荷していた。

紀伊国屋パンケーキノート

Amazonの書評もDisりとさくらの争いになって趣深い。

フリーエージェントスタイル=自営業者で不労所得ってことですかね。

ご同類で名前があがる小玉歩氏。ぐぐると与沢翼氏と対談してる画像が出てくる。

PLANETS8はこちら。

年間200食の人が書いたパンケーキ案内本

これはお得!デリー東京ミッドタウン店で7種類のカレーが1000円で食べ放題のイベント実施中

先日神保町でボンディ系の欧風カレー「ペルソナ」を食べて以来カレー熱が高まっている。

そこへ飛び込んできたデリー食べ放題のニュース、早速初日に行ってきた。デリーと言えば定評ある老舗のインド料理店。

デリーのカレー食べ放題

実施店が六本木店だけでなぜだろうと思ったら一旦閉店してミッドタウン内で移転するらしい。

デリーミッドタウン店は天井が高くて小綺麗。

食べ放題の立て看板が目印。終日やっているそうで太っ腹。

カレーはセルフサービスでブッフェスタイル。

種類が多くて盛り付けにも工夫が必要だ!

なるほど!!

デリーの名物カシミールカレーなどのスープ系は作り置き無しで都度注文する。

飲み物は300円と良心的。

きゃりーぱみゅぱみゅがauのCM「FULL CONTROL TOKYO」の世界を現実に!

auのCM「FULL CONTROL TOKYO」では渋谷などの待ちゆく人がスマホを振るとビルの照明がグラデーションになったりするサイバーチックなものだ。auではユーザー参加型でこれを再現するイベントを開催し、きゃりーぱみゅぱみゅさんも登場する。

auのCMではテクノユニットDAFTPUNKのアルバムDISCOVERYに収録された「one more time」をBGMに”「au 4G LTE」によってもたらされる革新的な新しい世界を、スマホによって思いのままにコントロールする”というコンセプトだ。

申し込みは以下のイベント特設サイトから今日いっぱい。
http://www.au.kddi.com/odoroki/event.html

FULL CONTROL TOKYO概要

名称:FULL CONTROL TOKYO
日程:2013年1月29日(火)17:00開場 / 18:30開演(20:30終了予定)※LIVEについては、18:30 〜 19:30の約1時間の予定です。
会場:都内某所(詳細はご当選の方のみご連絡させていただきます)※オールスタンディングの会場となります。
ご招待:750組1,500名様
応募期間:2012年12月21日(金)12:00 〜 2013年1月17日(木)23:59

FULL CONTROL TOKYO | 驚きを、常識に。 | au
(スクリーンショットは特設サイトより)

乗れたらラッキー!復刻版全身緑の山の手線が運行中

まーるい緑の山の手線♪のヨドバシカメラのテーマソングでお馴染みの山の手線、昔の車体はもっと緑色だった。

そんな皆さんには懐かしい全身緑の山の手線が運行中。

JR東日本の「みどりの山手線ラッピングトレイン」とは

緑色を採用してから50周年の記念ラッピングで1編成を1年間運用する。いわゆる103系を復元したもの。

山手線では旧国鉄時代の1963~88年にかけて、車体が緑色の103系が使われていた。それまでは黄色の車両などが走っていたが、103系登場以降は、緑色が山手線のシンボルカラーとして定着した。(毎日新聞)

フロントから。
緑の山の手線

車体番号も当時の規則に従ったものだという。
緑の山の手線側面

緑の山手線はめっちゃ緑で、乘れたらその日はラッキー