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チャン・グンソク、bills表参道店でパンケーキをほうばる姿が目撃される

東急プラザ 表参道原宿が18日、オープンした。飲食の目玉は「世界一の朝食」と評されるbillsである。早速行ってメニューや待ち時間、予約できるかも確認してきた。billsはオーナーシェフのビル・グレンジャーがオーストラリアはシドニーに開いたレストランで、トム・クルーズやディカプリオを始めとする多数のセレブにファンがいて、特に「オーガニックスクランブルエッグ」がニューヨークタイムズで"世界一の卵料理"と評された。日本では鎌倉の七里ヶ浜と横浜の赤レンガ倉庫、お台場と海岸沿いに展開してきたが、bills表参道で都心に初出店するとともにフラッグシップショップになるという。

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カフェ

原宿パンケーキデイズの可愛さは不滅!

先日雨だったときに原宿パンケーキデイズに行ってみた @hara19jpです。原宿・表参道エリアにはエッグスンシングス、bills、レインボーパンケーキ、uzna omomなどパンケーキの激戦区。なかでもフェイスマークがかわいいパンケーキデイズは度々TVで取り上げられる人気店。

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bills

bills表参道店に行列せずに入る3つの裏技

東急プラザ 表参道原宿が18日、オープンした。飲食の目玉は「世界一の朝食」と評されるbillsである。早速行ってメニューや待ち時間、予約できるかも確認してきた。billsはオーナーシェフのビル・グレンジャーがオーストラリアはシドニーに開いたレストランで、トム・クルーズやディカプリオを始めとする多数のセレブにファンがいて、特に「オーガニックスクランブルエッグ」がニューヨークタイムズで"世界一の卵料理"と評された。日本では鎌倉の七里ヶ浜と横浜の赤レンガ倉庫、お台場と海岸沿いに展開してきたが、bills表参道で都心に初出店するとともにフラッグシップショップになるという。

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原宿・表参道・青山

星乃珈琲店でふわふわパンケーキ!!

hara19.jpでは先日鎌倉の名店イワタコーヒーの分厚いパンケーキを再現してみたが、やはり現物で手本を見せて貰わないとな、ということで高さ4cmのパンケーキが噂の新宿星乃珈琲店へ行ってきた。ここは窯焼きスフレパンケーキが名物なのだ。

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原宿・表参道・青山

「スイーツニュース」によるhara19.jp記事の無断転載に抗議します

「スイーツニュース」というスイーツ関係のニュースサイトがあるんですがそこにhara19.jpの「【僕にも】イワタ珈琲店風極厚ホットケーキ レシピ【できた】」という人気記事のテキスト/画像がパクられました。魚拓は取ってあり同サイトのTwitterには記事取り下げと謝罪記事の掲載を要求中です。

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原宿・表参道・青山

分厚いパンケーキ レシピ 簡単ふわふわイワタ珈琲風

今日は極厚ホットケーキ(パンケーキ)のレシピを公開する。これは極厚で有名なイワタ珈琲店風のホットケーキができるレシピ。まずはこの分厚いふわふわホットケーキを見て欲しい。一枚4cmだからトータル8cmの見事なホットケーキ。これはイワタ珈琲店の極厚ホットケーキを我が家で再現したものだ。そのレシピとコツをドドーンと公開してしまおう。

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キャットストリート

ザッケローニ監督、オフに原宿のパンケーキをほうばる

27日にスティーブン・タイラー、28日にティエリ・アンリが訪れた原宿だが、昨日はサッカー日本代表ザッケローニ監督が訪れていた。ザックは渋谷からキャットストリートを抜けて原宿でパンケーキを食べ、表参道へ抜けた様子。かねてザックは気さくで正直な人柄で知られ日本を知るために普通に地下鉄に乗ったりしていることが報じられている。

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原宿・表参道・青山

エッグスンシングス原宿の地図

原宿ランチ情報。エッグスンシングス原宿は原宿で一番行列が長い店だと思う。昼間何度通っても行列している。覚悟を決めて行ってみた。結論からいうとエッグスンシングス原宿は21:30までやっているので平日20時以降なら行列なしで入れる。

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カフェ

原宿ランチ:隠れ家過ぎるカフェ「uzna omom」@原宿キャットストリート

今日の原宿ランチは「uzna omom」。隠れ家風ではなく、本当に隠れ家なカフェ。原宿キャットストリートのマンションの一室(!)。10席無いと思う。原宿・表参道というお洒落や気合が入った人が多い所で、ホッとできる空間。下の写真の常連さんの姿勢を見ていただければリラックス具合がわかると思う。

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